App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые мясные гнезда с кабачковой начинкой
Сочные мясные тефтели из фарша с нежной сердцевиной из кабачка и лука, приготовленные на пару для максимальной пользы.
12,5
10,2
5,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Кабачок - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 1 шт
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Манная крупа - 20г
Приготовление
- Лук мелко нашинкуйте, кабачок очистите от кожуры и семян, натрите на мелкой терке и тщательно отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте фарш с яйцом, половиной лука, манкой, солью и перцем. Хорошо вымесите массу.
- Вторую половину лука смешайте с натертым кабачком, слегка посолите.
- Сформируйте из фарша крупные шарики, сделайте в центре каждого углубление, придавая форму гнезда.
- Выложите гнезда в пароварку, в углубления положите кабачково-луковую начинку.
- Готовьте на пару под крышкой 25-30 минут до готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные рулетики из куриного фарша с начинкой из моркови и болгарского перца, приготовленные на пару, с добавлением яично-мучной связки для плотности текстуры.
Нежный паровой пудинг из рыбных консервов и колбасы с соусом из томатов, меда и маринованных огурцов.
Нежные паровые омлетные рулетики с начинкой из копченой курицы и творожного сыра.
Нежная свиная вырезка, приготовленная в пароварке вместе с овощами и рассыпчатым рисом, заправленная соусом из сои и майонеза.
Диетическое и полезное блюдо, приготовленное на пару, сочетающее нежное мясо индейки, рассыпчатую гречку и легкую цветную капусту.
Легкое и экзотическое блюдо из зеленого горошка, шампиньонов и свежего манго, приготовленное на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.