App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томленая говядина «Степной казан» с нутом и черносливом
Сытное восточное рагу, где говядина томится в мультиварке вместе с нутом и черносливом, создавая густой, насыщенный соус с легкой сладостью.
12,0
6,5
14,5
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Нут консервированный - 400г
- Чернослив без косточек - 80г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Зира (кумин) - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками по 3 см, лук полукольцами, морковь крупными брусками.
- В чашу мультиварки влить масло, включить режим 'Жарка' и обжарить мясо до румяной корочки (около 10 минут).
- Добавить лук и морковь, готовить еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавить томатную пасту, зиру, соль и промытый нут, перемешать.
- Выложить сверху чернослив, влить воду, переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала перемешать и дать настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий дневной перекус: нежные паровые мешочки из тонкого теста с начинкой из сочного филе горбуши, свежего укропа и капли лимонного сока.
Сытная и яркая утренняя каша, томленая в мультиварке до состояния кремовой текстуры с добавлением сладких кусочков тыквы и кураги.
Нежные мешочки из куриного филе, фаршированные грибами и луком, томленые в мультиварке в густом сливочном соусе до мягкости.
Нежный утренний десерт, приготовленный в мультиварке на пару: пышная яично-творожная масса с добавлением цельной черной смородины, обладающая текстурой легкого облака.
Сытное и уютное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке с обилием лесных грибов и сливок, по текстуре напоминающее классическое ризотто.
Сытное блюдо для ужина, где нежная свинина долго томится в мультиварке вместе с ароматными ломтиками айвы, карамелизируясь в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.