App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томленая говядина «Степной казан» с нутом и черносливом
Сытное восточное рагу, где говядина томится в мультиварке вместе с нутом и черносливом, создавая густой, насыщенный соус с легкой сладостью.
12,0
6,5
14,5
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Нут консервированный - 400г
- Чернослив без косточек - 80г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Зира (кумин) - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками по 3 см, лук полукольцами, морковь крупными брусками.
- В чашу мультиварки влить масло, включить режим 'Жарка' и обжарить мясо до румяной корочки (около 10 минут).
- Добавить лук и морковь, готовить еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавить томатную пасту, зиру, соль и промытый нут, перемешать.
- Выложить сверху чернослив, влить воду, переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала перемешать и дать настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий и нежный поздний перекус: воздушные манные клецки, отваренные в молочном сиропе с ароматом лимона, подаются теплыми.
Порционные паровые мешочки из тонкого рисового теста, наполненные сочным куриным фаршем с ноткой свежего имбиря, приготовленные на пару в мультиварке.
Нежные яичные блинчики, приготовленные на пару в мультиварке, свернутые в рулетики с начинкой из томленых овсяных хлопьев и свежих ягод.
Сытный и ароматный обед из нежной баранины или говядины, томленой в мультиварке с нутом, курагой и специями, создающий глубокий восточный вкус.
Легкий и воздушный поздний перекус: белки, взбитые до состояния пены, томленые в мультиварке с нежным зеленым горошком и каплей свежей мяты.
Комментарии
Пока нет комментариев.