App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные паровые рулетики с овощной начинкой
Нежные рулетики из куриного фарша с начинкой из моркови и болгарского перца, приготовленные на пару, с добавлением яично-мучной связки для плотности текстуры.
14,5
4,2
9,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло - 10г
Приготовление
- Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша. Добавьте яйцо, муку, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Морковь натрите на мелкой терке, болгарский перец нарежьте очень мелкими кубиками.
- На пищевой пленке распределите куриный фарш ровным прямоугольным пластом толщиной около 1 см.
- Сверху на фарш выложите слой овощей, отступая от краев.
- С помощью пленки сверните фарш в плотный рулет. Смажьте края рулета растительным маслом для предотвращения прилипания.
- Переложите рулет в чашу пароварки и готовьте 35-40 минут до готовности мяса.
- Перед подачей дайте рулету немного остыть, затем аккуратно снимите пленку и нарежьте на порционные кусочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный паровой пудинг из рыбных консервов и колбасы с соусом из томатов, меда и маринованных огурцов.
Нежные паровые омлетные рулетики с начинкой из копченой курицы и творожного сыра.
Нежная свиная вырезка, приготовленная в пароварке вместе с овощами и рассыпчатым рисом, заправленная соусом из сои и майонеза.
Диетическое и полезное блюдо, приготовленное на пару, сочетающее нежное мясо индейки, рассыпчатую гречку и легкую цветную капусту.
Легкое и экзотическое блюдо из зеленого горошка, шампиньонов и свежего манго, приготовленное на пару.
Сытное и полезное блюдо из свиных ребер, томленых с гречневой крупой и овощами в пароварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.