App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневые «жемчужины» в кокосовом молоке с ягодами
Необычная интерпретация утренней каши: гречневая крупа, сваренная до мягкости в кокосовом молоке с нотками ванили, превращается в нежный десерт с кремовой текстурой.
4,5
7,2
25,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа (ядрица) - 100г
- Кокосовое молоко (жирность 17-19%) - 200мл
- Вода - 100мл
- Замороженная черника - 50г
- Мед - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- В кастрюле смешайте гречку, воду и щепотку соли. Доведите до кипения и варите на медленном огне под крышкой 10 минут, пока вода почти полностью не впитается.
- Влейте кокосовое молоко, добавьте ванильный сахар и продолжайте варить на слабом огне, постоянно помешивая, еще 7-10 минут до загустения и мягкости крупы.
- Снимите с огня, вмешайте мед и добавьте замороженные ягоды черники.
- Дайте каше постоять под крышкой 2 минуты, чтобы ягоды слегка отдали сок и окрасили блюдо в нежно-фиолетовый цвет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Минималистичный горячий напиток на основе воды с добавлением сахара и соли для баланса вкуса.
Сытное домашнее блюдо из крупных макаронных изделий в форме ракушек, фаршированных нежным мясным фаршем и томленых в густом овощном соусе прямо в кастрюле.
Сытное и согревающее блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле с кусочками индейки, морковью и луком до состояния нежного ризотто.
Бодрящий завтрак из семян амаранта, томленых в кастрюле до кремовой консистенции, с добавлением кокосового молока и свежего лайма для яркости вкуса.
Густой, сливочно-овощной суп с нежным филе белой рыбы, который согревает и насыщает. Блюдо готовится в одной кастрюле, где рыба томится до мягкости в ароматном бульоне.
Комментарии
Пока нет комментариев.