App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневые «жемчужины» в кокосовом молоке с ягодами
Необычная интерпретация утренней каши: гречневая крупа, сваренная до мягкости в кокосовом молоке с нотками ванили, превращается в нежный десерт с кремовой текстурой.
4,5
7,2
25,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа (ядрица) - 100г
- Кокосовое молоко (жирность 17-19%) - 200мл
- Вода - 100мл
- Замороженная черника - 50г
- Мед - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- В кастрюле смешайте гречку, воду и щепотку соли. Доведите до кипения и варите на медленном огне под крышкой 10 минут, пока вода почти полностью не впитается.
- Влейте кокосовое молоко, добавьте ванильный сахар и продолжайте варить на слабом огне, постоянно помешивая, еще 7-10 минут до загустения и мягкости крупы.
- Снимите с огня, вмешайте мед и добавьте замороженные ягоды черники.
- Дайте каше постоять под крышкой 2 минуты, чтобы ягоды слегка отдали сок и окрасили блюдо в нежно-фиолетовый цвет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий согревающий суп на основе овсяных хлопьев долгого варки, дополненный нежным расплавленным сыром и хрустящей текстурой гренок для идеального позднего перекуса.
Сытное домашнее блюдо: нежные шарики из говяжьего фарша с рисом, томленые в густом ароматном бульоне из протертых томатов и овощей.
Легкий и нежный поздний перекус: классическая манная каша, доведенная до консистенции десертного супа, ароматизированная свежей лимонной цедрой и капелькой сливочного масла.
Сытный и густой суп, где перловая крупа, томленая до мягкости, встречается с ароматом копченостей и нежностью сливок, создавая глубокий домашний вкус.
Густой согревающий суп на основе филе белой рыбы, соцветий цветной капусты и рассыпчатого перлового «жемчуга», томленый в кастрюле до кремовой текстуры.
Легкий и освежающий напиток из зеленых яблок, сваренный в сахарном сиропе.
Комментарии
Пока нет комментариев.