Овсяный суп-крем «Уютный вечер» с сыром и сухариками
Легкий согревающий суп на основе овсяных хлопьев долгого варки, дополненный нежным расплавленным сыром и хрустящей текстурой гренок для идеального позднего перекуса.
6,5
7,2
18,5
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (геркулес) - 50г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Вода - 150мл
- Сыр твердый (типа Гауда) - 40г
- Хлеб пшеничный - 30г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Мускатный орех молотый - 1г
Приготовление
- Смешайте в кастрюле воду и молоко, доведите до кипения.
- Всыпьте овсяные хлопья, посолите и варите на медленном огне 10-12 минут до полной мягкости и легкого загустения.
- Пока варится каша, нарежьте хлеб небольшими кубиками и подсушите их на сухой сковороде до состояния сухариков.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и мускатный орех, всыпьте тертый сыр и активно перемешайте до его полного расплавления в супе.
- Подавайте в глубокой тарелке, посыпав сверху приготовленными сухариками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Минималистичный горячий напиток на основе воды с добавлением сахара и соли для баланса вкуса.
Сытное домашнее блюдо из крупных макаронных изделий в форме ракушек, фаршированных нежным мясным фаршем и томленых в густом овощном соусе прямо в кастрюле.
Сытное и согревающее блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле с кусочками индейки, морковью и луком до состояния нежного ризотто.
Бодрящий завтрак из семян амаранта, томленых в кастрюле до кремовой консистенции, с добавлением кокосового молока и свежего лайма для яркости вкуса.
Густой, сливочно-овощной суп с нежным филе белой рыбы, который согревает и насыщает. Блюдо готовится в одной кастрюле, где рыба томится до мягкости в ароматном бульоне.
Комментарии
Пока нет комментариев.