App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «жемчужины» в томатном бульоне
Сытное домашнее блюдо: нежные шарики из говяжьего фарша с рисом, томленые в густом ароматном бульоне из протертых томатов и овощей.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Рис круглозерный - 80г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности (5-7 минут) и смешайте с фаршем, добавив соль и перец. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам протертые томаты и 300 мл воды, доведите до кипения.
- Аккуратно выложите мясные шарики в кипящий соус, добавьте измельченный чеснок и базилик.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности риса и мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытное первое блюдо: нежные диетические кнели из белой рыбы, томленые в густом ароматном бульоне с овощами.
Бодрящий завтрак: нежная перловая крупа, сваренная в молоке до кремовой консистенции, дополненная мягкими кусочками яблок с ароматом корицы.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежная крупа амаранта, томленая в кокосовом молоке с добавлением свежей лимонной цедры для тонкого цитрусового аромата.
Сытный и бодрящий завтрак: плотные кнели из пшена, сваренные в молоке с добавлением мягкого чернослива, создающего естественную сладость и янтарный оттенок.
Комментарии
Пока нет комментариев.