App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «жемчужины» в томатном бульоне
Сытное домашнее блюдо: нежные шарики из говяжьего фарша с рисом, томленые в густом ароматном бульоне из протертых томатов и овощей.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Рис круглозерный - 80г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности (5-7 минут) и смешайте с фаршем, добавив соль и перец. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам протертые томаты и 300 мл воды, доведите до кипения.
- Аккуратно выложите мясные шарики в кипящий соус, добавьте измельченный чеснок и базилик.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности риса и мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и нежный поздний перекус: классическая манная каша, доведенная до консистенции десертного супа, ароматизированная свежей лимонной цедрой и капелькой сливочного масла.
Сытный и густой суп, где перловая крупа, томленая до мягкости, встречается с ароматом копченостей и нежностью сливок, создавая глубокий домашний вкус.
Густой согревающий суп на основе филе белой рыбы, соцветий цветной капусты и рассыпчатого перлового «жемчуга», томленый в кастрюле до кремовой текстуры.
Легкий и освежающий напиток из зеленых яблок, сваренный в сахарном сиропе.
Классический легкий напиток из зеленых яблок, сваренный в сахарном сиропе.
Классическое домашнее блюдо: нежная тушеная говядина в подливке, подаваемая с воздушным картофельным пюре.
Комментарии
Пока нет комментариев.