Фаршированные «лодочки» из кабачка с фетой и грецким орехом
Легкая и ароматная горячая закуска для дневного перекуса: запеченные половинки молодых кабачков, наполненные смесью солоноватого сыра, поджаристых орехов и свежей зелени.
6,5
12,0
7,5
Ингредиенты
- Молодой кабачок - 300г
- Сыр фета - 80г
- Грецкие орехи - 20г
- Чеснок - 5г
- Свежая петрушка - 10г
- Оливковое масло - 10г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Кабачок разрежьте вдоль на две части, ложкой аккуратно выньте мякоть, чтобы получились лодочки.
- Мякоть кабачка мелко порубите, смешайте с раскрошенной фетой, измельченным чесноком, рублеными орехами и нарезанной петрушкой.
- Добавьте черный перец, перемешайте начинку.
- Наполните лодочки кабачка полученной смесью, сбрызните оливковым маслом.
- Запекайте в духовке 20-25 минут до мягкости кабачка и легкого подрумянивания начинки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытные пласты свиной корейки, надрезанные гармошкой и запеченные в духовке с прослойками из свежего кабачка и сочных помидоров под сырной корочкой.
Сытное слоеное блюдо: кружочки баклажанов, чередующиеся с пряным мясным фаршем, запеченные в духовке в густом домашнем томатном соусе.
Сытный обед: запеченное филе белой рыбы, уложенное на ломтики запеченного картофеля под шапкой из ароматного сливочного соуса и твердого сыра.
Сытные рулетики из бланшированных листьев молодой капусты, начиненные сочным фаршем из индейки и рассыпчатого риса, запеченные под легким сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.