Макароны с домашним фаршем и томатным соусом (Жареные)

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
• Томатная паста - 50г
• Вода (для варки/тушения) - 300г
• Соль - 3г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
3. Выложите фарш на сковороду и обжаривайте, разбивая комочки, до золотистой корочки (около 8-10 минут).
4. Добавьте соль к фаршу.
5. Добавьте томатную пасту и 300г воды. Перемешайте, доведите до кипения и тушите 5 минут, чтобы соус загустел.
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу и томатному соусу. Тщательно перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.
7. Прогрейте все вместе еще 2-3 минуты.