Молочный суп «Сливочный жемчуг» с тапиокой и манго
Нежный утренний суп на кокосово-молочной основе с жемчужинами тапиоки и кусочками свежего манго, который подается теплым.
2,5
7,0
22,0
Ингредиенты
- Шарики тапиоки - 50г
- Кокосовое молоко - 200мл
- Молоко 2.5% - 150мл
- Спелое манго - 150г
- Сахар тростниковый - 20г
- Ванильный экстракт - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- В кастрюле вскипятите 400 мл воды, всыпьте тапиоку и варите 15 минут до прозрачности шариков, периодически помешивая.
- Откиньте тапиоку на сито и промойте холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал.
- В чистую кастрюлю влейте кокосовое и обычное молоко, добавьте сахар и соль, доведите до кипения.
- Добавьте отваренную тапиоку в молочную смесь, убавьте огонь и прогревайте еще 5 минут до загустения.
- Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт.
- Разлейте по порционным мискам, сверху выложите кубики свежего манго перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный поздний перекус: нежная отварная киноа, выложенная слоями с прослойками из взбитого в кастрюле пюре авокадо с цедрой лайма. Блюдо подается теплым, обладает мя…
Нежная кукурузная каша на молоке с добавлением сливочного масла, томленая в кастрюле до кремовой текстуры, подается с мягким свежим инжиром и капелькой меда для легкого вечернего …
Сытный густой суп, где нежные кусочки говядины томятся в насыщенном овощном бульоне, а вместо привычного картофеля используются воздушные манные клецки.
Густой и согревающий сливочный суп с филе белой рыбы, стеблями сельдерея и картофелем, томленый в кастрюле до идеальной текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.