Паровые «облака» из манки с курагой
Легкий и воздушный десертный перекус: нежные паровые клецки из манной крупы на молоке с мелко нарезанной сладкой курагой внутри.
5,5
4,2
25,8
Ингредиенты
- Манная крупа - 80г
- Молоко 2.5% - 200мл
- Курага - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 10г
- Сливочное масло - 10г
Приготовление
- Сварите густую манную кашу на молоке, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Снимите с огня и дайте остыть 5 минут.
- Мелко нарежьте курагу. Добавьте в остывшую кашу яйцо, сахар и курагу, тщательно перемешайте.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики-клецки размером с грецкий орех.
- Выложите клецки в пароварку на пергамент или смазанную маслом решетку.
- Готовьте на пару 12-15 минут до плотной, но нежной текстуры.
- Перед подачей смажьте готовые «облака» сливочным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные, воздушные паровые творожные шарики с яркой начинкой из мягкой кураги — легкий и полезный перекус с тонким фруктовым ароматом.
Нежные паровые клецки из тыквенного теста с кремовой сырной начинкой внутри, легкий и яркий дневной перекус.
Легкий паровой перекус: небольшие мешочки из тонкого блинчика на основе гречневой муки, наполненные нежной начинкой из творожного сыра и свежего укропа.
Нежные паровые рулетики из овсяного теста с начинкой из ягод и ореховой пасты, приготовленные в пароварке. Полезный и бодрящий завтрак с мягкой текстурой.
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Комментарии
Пока нет комментариев.