Овощной суп с яйцом и фруктовыми нотками
Легкий и необычный суп, сочетающий овощную основу с пикантностью маринованных продуктов и легкой сладостью яблока и апельсина.
3,2
3,8
7,8
Ингредиенты
- куриные яйца - 100г
- консервированная кукуруза - 100г
- консервированные овощи - 150г
- маринованные помидоры - 100г
- маринованные огурцы - 80г
- яблоко зелёное - 100г
- сливочное масло - 20г
- молоко - 100г
- капуста белокочанная - 200г
- апельсин - 50г
Приготовление
- Нашинкуйте капусту и отварите её в кастрюле с небольшим количеством воды до мягкости.
- Добавьте нарезанные маринованные овощи, огурцы, помидоры и кукурузу в кастрюлю.
- Нарежьте яблоко кубиками и добавьте вместе со сливочным маслом в суп.
- Влейте молоко и проварите на медленном огне 5 минут.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились хлопья.
- В конце добавьте мелко нарезанную мякоть апельсина для аромата и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический согревающий напиток из облепихи, приготовленный методом варки в кастрюле.
Густое, согревающее блюдо из яиц, томленых в пряном соусе из болгарского перца, нута и томатов, приготовленное в одной кастрюле.
Легкий, но сытный сливочный суп, где соцветия цветной капусты имитируют жемчужины, а нежное филе трески придает глубину вкуса.
Сытный утренний завтрак: гречневые хлопья, томленые в смеси воды и яблочного сока до кремовой текстуры, с добавлением карамелизованных ломтиков яблок.
Сытное и изысканное блюдо из крупных макаронных изделий в форме ракушек, томленных в густом сливочном соусе с креветками и шпинатом.
Сытные мини-тефтели из говядины и булгура, томленые в густом соусе из протертых томатов, подаются как самостоятельное густое блюдо.
Комментарии
Пока нет комментариев.