Овощной суп с яйцом и фруктовыми нотками
Легкий и необычный суп, сочетающий овощную основу с пикантностью маринованных продуктов и легкой сладостью яблока и апельсина.
3,2
3,8
7,8
Ингредиенты
- куриные яйца - 100г
- консервированная кукуруза - 100г
- консервированные овощи - 150г
- маринованные помидоры - 100г
- маринованные огурцы - 80г
- яблоко зелёное - 100г
- сливочное масло - 20г
- молоко - 100г
- капуста белокочанная - 200г
- апельсин - 50г
Приготовление
- Нашинкуйте капусту и отварите её в кастрюле с небольшим количеством воды до мягкости.
- Добавьте нарезанные маринованные овощи, огурцы, помидоры и кукурузу в кастрюлю.
- Нарежьте яблоко кубиками и добавьте вместе со сливочным маслом в суп.
- Влейте молоко и проварите на медленном огне 5 минут.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились хлопья.
- В конце добавьте мелко нарезанную мякоть апельсина для аромата и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо в стиле густого супа-рагу: перловая крупа, томленая в кастрюле с копченой грудинкой и лесными грибами до кремовой текстуры.
Сытное первое блюдо: крупные клецки из пшеничного теста, сваренные в наваристом томатном бульоне с кусочками говядины и кореньями.
Классический молочный суп с тонкой вермишелью, простой и питательный завтрак.
Классический домашний молочный суп с тонкой вермишелью, приготовленный в кастрюле.
Нежный и легкий вечерний десерт: мягкие рисовые клецки, томленые в ароматном кокосовом молоке с нотками свежего лайма.
Нежные паровые кнели из филе белой рыбы и манной крупы, томленые в ароматном бульоне из моркови, сельдерея и лука порея.
Комментарии
Пока нет комментариев.