Сливочный суп из форели с овощами
Нежный и питательный рыбный суп, приготовленный в кастрюле с овощами и сливками.
6,5
5,2
6,0
Ингредиенты
- Форель - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сливки 10% - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте 600 мл воды и варите 15 минут до полуготовности картофеля.
- Добавьте нарезанную кусочками форель, посолите и поперчите, варите еще 7-10 минут.
- Влейте сливки, доведите до кипения, но не кипятите сильно. Добавьте рубленую зелень и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный и питательный рыбный суп, приготовленный в кастрюле с добавлением сливок.
Легкий диетический суп из томленых овощей с ароматом свежего лука.
Сытный и легкий суп, где картофель, баклажаны и морковь томятся в кастрюле, а кефирно-мучные клецки с яйцом придают нежную текстуру.
Комментарии
Пока нет комментариев.