App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Флотское рагу из кальмара с молодым горошком
Сытное и необычное блюдо в мультиварке: нежные кольца кальмара, томленые с картофелем, зеленым горошком и ароматным укропом в сливочно-чесночном соусе.
9,5
4,2
9,8
Ингредиенты
- Тушки кальмара очищенные - 500г
- Картофель - 400г
- Зеленый горошек (замороженный) - 150г
- Сметана 15% - 100г
- Лук репчатый - 1 шт (100г)
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливочное масло - 20г
- Укроп свежий - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, кальмары нарежьте кольцами или полосками.
- Включите режим 'Жарка', растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности (3-5 минут).
- Добавьте картофель, залейте 150 мл горячей воды, закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 20 минут.
- Откройте крышку, добавьте нарезанные кальмары, зеленый горошек, сметану, измельченный чеснок, соль и перец.
- Перемешайте и готовьте в режиме 'Тушение' еще 7-10 минут (важно не передержать кальмар, чтобы он остался мягким).
- Перед подачей посыпьте мелко рубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий дневной перекус: нежные паровые квадратики из теста на основе томатного пюре, начиненные пикантной массой из печени трески и яиц, приготовленные в мультиварке на режиме «Ва…
Сытные паровые конверты из отваренной до состояния ризотто перловой крупы, фаршированные курицей и томленые в мультиварке до мягкости.
Легкий поздний перекус: воздушная каша из кукурузной муки мелкого помола, сваренная на воде с добавлением сливок, с ароматом свежей лимонной цедры и каплей меда.
Сытные паровые мешочки из нутового теста, наполненные нежным филе трески и томлеными овощами, приготовленные в режиме «Варка на пару» в мультиварке.
Порционные завтраки, приготовленные методом бережного варки в мультиварке: яичные блины-мешочки, наполненные нежной начинкой из шпината и слабосоленой брынзы.
Комментарии
Пока нет комментариев.