Гречка с зеленой фасолью в сливочном соусе

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Фасоль стручковая (замороженная или свежая) - 150г
• Сливки (20% жирности) - 100г
• Вода (для варки гречки) - 300г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
2. Стручковую фасоль отварите в кипящей воде 5-7 минут до мягкости (или следуйте инструкции на упаковке). Слейте воду.
3. В небольшой кастрюле или сотейнике подогрейте сливки на медленном огне. Добавьте соль.
4. Добавьте отваренную гречку и стручковую фасоль в сливки. Аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы соус загустел и обволок ингредиенты.
5. Подавайте горячим.