Овощное рагу по-домашнему в мультиварке
Сытное и ароматное вегетарианское рагу из сезонных овощей, томленое в собственном соку до мягкости.
1,5
2,2
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Баклажаны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 100мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите картофель и лук, нарежьте картофель, кабачки и баклажаны средними кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите лук и обжарьте его в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавьте к луку картофель, баклажаны и кабачки. Посолите, поперчите и перемешайте.
- Влейте воду, закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 45 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и рубленую зелень, аккуратно перемешайте.
- Подавайте в горячем виде как самостоятельное блюдо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное овощное рагу, где картофель, кабачки и баклажаны томятся в собственном соку с луком, создавая нежную текстуру.
Легкое и питательное блюдо из куриного фарша и сезонных овощей, приготовленное в мультиварке.
Легкое и диетическое блюдо из молодых овощей и куриного фарша, приготовленное на пару в собственном соку.
Легкое и полезное диетическое блюдо, приготовленное путем томления овощей с куриным фаршем.
Сытный и ароматный суп из нежной говяжьей вырезки и свежих овощей, приготовленный в мультиварке.
Сытное блюдо из отварного картофеля с ароматом сырокопченой колбасы и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.