App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу по-деревенски в мультиварке
Сытное и ароматное овощное рагу, где картофель, кабачки и баклажаны томятся в собственном соку с луком, создавая нежную текстуру.
1,8
2,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Баклажаны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 100мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель и кабачки очистите от кожуры, баклажаны промойте. Нарежьте все овощи средним кубиком (около 2-3 см). Лук мелко нашинкуйте.
- В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, выложите лук и включите режим «Жарка» на 5 минут для легкой пассеровки.
- Добавьте в чашу нарезанный картофель, баклажаны и кабачки. Посолите, поперчите и добавьте сушеный укроп.
- Влейте 100 мл воды, чтобы овощи начали тушиться, а не подгорать.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 45 минут.
- После звукового сигнала аккуратно перемешайте рагу и дайте настояться в режиме «Подогрев» еще 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное вегетарианское рагу из сезонных овощей, томленое в собственном соку до мягкости.
Легкое и питательное блюдо из куриного фарша и сезонных овощей, приготовленное в мультиварке.
Легкое и диетическое блюдо из молодых овощей и куриного фарша, приготовленное на пару в собственном соку.
Легкое и полезное диетическое блюдо, приготовленное путем томления овощей с куриным фаршем.
Сытный и ароматный суп из нежной говяжьей вырезки и свежих овощей, приготовленный в мультиварке.
Сытное блюдо из отварного картофеля с ароматом сырокопченой колбасы и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.