App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Фаршированные перцы «По-средиземноморски» с нутом и фетой
Сытные болгарские перцы, запеченные в духовке, с начинкой из консервированного нута, рассыпчатого риса, оливок и соленой феты, создающие гармоничный баланс текстур и вкусов.
6,5
6,0
16,0
Ингредиенты
- Болгарский перец - 4 шт (600г)
- Нут консервированный - 200г
- Рис отварной - 150г
- Сыр фета - 100г
- Оливки без косточек - 50г
- Томатная паста - 30г
- Оливковое масло - 20г
- Сушеный орегано - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Срезать верхушки у перцев, очистить от семян.
- В глубокой миске смешать отварной рис, промытый нут, нарезанные оливки и раскрошенную фету.
- Добавить томатную пасту, орегано, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешать начинку.
- Наполнить перцы полученной массой, уложить их в форму для запекания вертикально.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке около 35-40 минут до мягкости перца и золотистой корочки на начинке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо, где половинки запеченных баклажанов служат оболочкой для ароматной смеси из рассыпчатого булгура, говяжьего фарша и томатной пасты, запеченные под хрустящей корочкой.
Хрустящие мини-тарты из ржаного теста, наполненные томленым в духовке баклажаном с нежной тягучей моцареллой и ароматом базилика.
Оригинальный порционный завтрак: запеченные корзинки из рассыпчатой гречневой крупы и творога, наполненные ароматным грибным паштетом с цельным перепелиным яйцом сверху.
Сытное и изысканное второе блюдо: нежные конусообразные пирамидки из рубленного филе индейки, внутри которых спрятана сладковато-ореховая начинка, запеченные до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.