App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Деревенский куриный суп с овощами
Сытный и ароматный наваристый суп, где куриные крылья создают основу бульона, а овощи наполняют его текстурой и вкусом.
4,5
3,2
5,4
Ингредиенты
- Куриные крылья - 500г
- Картофель - 400г
- Капуста белокочанная - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 2.5л
- Растительное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Зелень свежая (укроп/петрушка) - 15г
Приготовление
- Промойте крылья, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 30 минут.
- Нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на терке. Обжарьте их на масле до мягкости.
- Картофель нарежьте средним кубиком, капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Добавьте картофель в бульон к крыльям, варите 10 минут.
- Добавьте капусту и зажарку из лука с морковью в кастрюлю.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите еще 10-12 минут до готовности овощей.
- Снимите с огня, посыпьте рубленной зеленью и дайте настояться 10 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Освежающий суп на основе отварной свеклы и картофеля с кефирной заправкой, дополненный свежими огурцами и яйцом.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Легкое и полезное блюдо из отварного риса с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.