App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые творожные кнели с цедрой лимона и изюмом
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом и сладким изюмом внутри.
12,0
4,5
18,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 20г
- Изюм - 30г
- Цедра лимона - 5г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Творог протрите через сито для нежной текстуры, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль, тщательно перемешайте.
- Всыпьте манную крупу и добавьте натертую цедру лимона, оставьте массу на 10 минут для набухания манки.
- Промойте изюм и обсушите его, аккуратно вмешайте в творожную массу.
- Сформируйте небольшие шарики-кнели размером с грецкий орех.
- Смажьте чашу пароварки маслом или застелите пергаментом с отверстиями, выложите кнели на расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 15-18 минут до плотной, но упругой структуры.
- Подавайте теплыми, можно дополнить сметаной или медом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.