Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими кусочками кураги внутри.

35 мин
165 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

4,5

Углеводы

18,0

Ингредиенты

7 продуктов
  • Творог 5% - 250г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Манная крупа - 30г
  • Сахар - 20г
  • Курага - 30г
  • Лимонная цедра - 3г
  • Соль - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Курагу мелко нарезать. Творог протереть через сито для нежной текстуры.
  2. В миске смешать творог, яйцо, сахар, соль и лимонную цедру. Добавить манную крупу, перемешать и оставить на 15 минут для набухания манки.
  3. Добавить в массу нарезанную курагу.
  4. Сформировать из творожной массы небольшие шарики (кнели) влажными руками.
  5. Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, на расстоянии друг от друга.
  6. Готовить на пару 15-20 минут до плотной, но упругой структуры.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.