Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими кусочками кураги внутри.
12,0
4,5
18,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 20г
- Курага - 30г
- Лимонная цедра - 3г
- Соль - 1г
Приготовление
- Курагу мелко нарезать. Творог протереть через сито для нежной текстуры.
- В миске смешать творог, яйцо, сахар, соль и лимонную цедру. Добавить манную крупу, перемешать и оставить на 15 минут для набухания манки.
- Добавить в массу нарезанную курагу.
- Сформировать из творожной массы небольшие шарики (кнели) влажными руками.
- Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, на расстоянии друг от друга.
- Готовить на пару 15-20 минут до плотной, но упругой структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежнейший диетический перекус: воздушные паровые кнели из белой рыбы и яичного белка, которые буквально тают во рту. Легкое, белковое блюдо, идеальное для завершения дня.
Нежные паровые десертные мини-закуски из тыквенного пюре и кокосовой муки, которые отлично подходят для легкого перекуса. Имеют мягкую текстуру и тонкий ореховый аромат.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.
Нежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Комментарии
Пока нет комментариев.