Паровые творожные кнели с лимонной цедрой
Нежные, воздушные творожные кнели, приготовленные на пару — идеальный лёгкий перекус, который не отягощает желудок перед сном.
14,5
3,8
10,2
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное (белок) - 1 шт
- Манная крупа - 20г
- Сахар - 10г
- Лимонная цедра - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
- Добавить яичный белок, сахар, манную крупу, соль и мелко натертую цедру лимона. Тщательно перемешать и оставить на 10 минут для набухания манки.
- Сформировать из массы небольшие шарики-кнели влажными руками.
- Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла или застеленную пергаментом.
- Готовить на пару 12-15 минут до плотности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.