Картофельно-грибная запеканка «Лесное эхо»
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных шампиньонов и нежной заливки из сметаны и сыра, приготовленная в мультиварке.
4,5
6,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 15% - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, грибы — пластинками. В режиме «Жарка» обжарьте лук и грибы на масле до золотистого цвета, посолите и поперчите.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм).
- Смешайте сметану с измельченным чесноком и натертым сыром.
- Выложите в чашу мультиварки слоями: часть картофеля, затем грибы с луком, снова картофель. Каждый слой слегка подсаливайте.
- Залейте содержимое сметанно-сырной смесью.
- Установите режим «Выпечка» на 50 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
Нежный и воздушный десертный перекус из протертой тыквы и манной крупы, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле.
Комментарии
Пока нет комментариев.