Творожные «Вулканчики» с жидким черничным центром
Порционные творожные кексы с плотной текстурой, внутри которых при запекании образуется нежный ягодный сюрприз из свежей черники.
11,5
5,2
17,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 40г
- Сахар - 30г
- Черника свежая или замороженная - 80г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло для смазки формы - 10г
Приготовление
- Творог протереть через сито, смешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и манной крупой до однородной массы, оставить на 10 минут для набухания манки.
- Смазать силиконовые формочки сливочным маслом.
- Выложить творожную массу в формочки на 2/3 объема.
- В центр каждой порции вдавить по 1 ч.л. ягод черники, слегка прикрыв сверху остатками творожной смеси.
- Установить формочки в чашу мультиварки, выбрать режим «Выпечка» и готовить 25 минут.
- Дать остыть 5 минут перед извлечением, чтобы текстура стабилизировалась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкие и полезные овощные квадратики из творога и моркови, запеченные в мультиварке до плотной, но нежной текстуры, идеально подходящие для быстрого перекуса.
Золотистые запеченные кубики из нежной кукурузной крупы с сыром, идеальный теплый и легкий перекус для вечера.
Легкий и быстрый перекус из несладкого творожного теста, запеченного в мультиварке до золотистой корочки. Идеальны для вечернего чаепития.
Легкий запеченный перекус: тертый сырой картофель, выложенный в форме гнезд в чаше мультиварки, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и свежим укропом.
Порционные яичные суфле, запеченные в формочках внутри мультиварки, с нежной текстурой и расплавленным сыром внутри.
Плотные, питательные мини-блинчики из красной чечевицы, запеченные в чаше мультиварки, идеально подходят для быстрого перекуса в холодном или теплом виде.
Комментарии
Пока нет комментариев.