Полента-«кубики» с пармезаном и тимьяном
Золотистые запеченные кубики из нежной кукурузной крупы с сыром, идеальный теплый и легкий перекус для вечера.
6,2
6,8
19,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа (мелкого помола) - 100г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Сыр пармезан (тертый) - 40г
- Сливочное масло - 15г
- Свежий тимьян - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- В чашу мультиварки влейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения в режиме «Мультиповар» или «Варка».
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков. Варите 10 минут до загустения.
- Добавьте в кашу сливочное масло, тертый пармезан и листики тимьяна, тщательно перемешайте.
- Выложите готовую поленту ровным слоем (толщиной 2 см) на застеленный пергаментом противень или дно чаши мультиварки (если позволяет диаметр), дайте остыть и застыть в течение 15 минут.
- Нарежьте застывшую массу на небольшие кубики.
- Смажьте дно чаши мультиварки каплей масла и выложите кубики. Запекайте в режиме «Выпечка» 10-12 минут до появления легкой хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и быстрый перекус из несладкого творожного теста, запеченного в мультиварке до золотистой корочки. Идеальны для вечернего чаепития.
Легкий запеченный перекус: тертый сырой картофель, выложенный в форме гнезд в чаше мультиварки, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и свежим укропом.
Порционные яичные суфле, запеченные в формочках внутри мультиварки, с нежной текстурой и расплавленным сыром внутри.
Плотные, питательные мини-блинчики из красной чечевицы, запеченные в чаше мультиварки, идеально подходят для быстрого перекуса в холодном или теплом виде.
Плотные, порционные оладьи из томленой пшенной каши, запеченные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный теплый завтрак с ярким цитрусовым ароматом.
Легкий и теплый перекус: рассыпчатая киноа, томленая в молоке с ломтиками яблока, запеченная в мультиварке до состояния нежной запеканки.
Комментарии
Пока нет комментариев.