Картофельная запеканка «Сытный хутор» с куриным фаршем
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре и сочного куриного фарша с луком, томленая в мультиварке до золотистой корочки.
8,5
7,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Куриный фарш - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 15% - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Укроп свежий - 15г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре с добавлением сливочного масла и половины сметаны.
- Лук мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки на подсолнечном масле в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавить фарш к луку, обжаривать еще 7 минут, посолить и поперчить.
- Вынуть фарш, смазать чашу мультиварки маслом. Выложить слой из половины пюре, затем слой фарша, сверху закрыть оставшимся пюре.
- Смазать верх запеканки смесью яйца и оставшейся сметаны.
- Готовить в режиме 'Выпечка' 40 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
Нежный и воздушный десертный перекус из протертой тыквы и манной крупы, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле.
Комментарии
Пока нет комментариев.