Паровые творожные кнели с лимонной цедрой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом, которые тают во рту.
13,5
4,2
17,1
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 20г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Творог протереть через сито для однородности, добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и соль, тщательно перемешать.
- Всыпать манную крупу и добавить мелко натертую цедру лимона, перемешать и оставить массу на 10 минут для набухания манки.
- Сформировать из творожной массы аккуратные небольшие шарики (кнели) влажными руками.
- Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла или застеленную пергаментом с отверстиями.
- Готовить на пару 15-18 минут до упругости.
- Подавать теплыми, можно дополнить свежими ягодами или сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежнейший диетический перекус: воздушные паровые кнели из белой рыбы и яичного белка, которые буквально тают во рту. Легкое, белковое блюдо, идеальное для завершения дня.
Нежные паровые десертные мини-закуски из тыквенного пюре и кокосовой муки, которые отлично подходят для легкого перекуса. Имеют мягкую текстуру и тонкий ореховый аромат.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.
Нежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Комментарии
Пока нет комментариев.