Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет с нежной сырной сердцевиной, приготовленный на пару. Идеальный лёгкий ужин, который не оставляет тяжести.
11,5
11,2
3,1
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 2 г
- Зелень укропа - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно вмешайте желтки и молоко в белковую массу движениями снизу вверх.
- Смажьте небольшие формочки сливочным маслом и выложите в них яичную смесь.
- В центр каждой формочки вдавите кубик сыра.
- Поместите формочки в пароварку и готовьте 10-12 минут до плотной структуры.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные и нежные диетические кексы, приготовленные на пару, с легким ароматом корицы и кусочками свежего яблока.
Воздушные диетические кексы, приготовленные на пару, с нежной яблочной текстурой и ароматом корицы.
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом, которые тают во рту.
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом, которые станут отличной альтернативой привычным сырникам.
Воздушные диетические сырники, приготовленные на пару, с нежной текстурой и ароматом свежего лимона.
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом, которые идеально сочетаются с утренним чаем.
Комментарии
Пока нет комментариев.