Паровые яичные облака с сыром
Нежный и воздушный белковый омлет, приготовленный на пару, с тающей сырной сердцевиной. Идеальный лёгкий перекус, который не оставляет тяжести перед сном.
11,5
12,0
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 2 г
- Зелень укропа - 5 г
Приготовление
- Смажьте небольшую пиалу или формочку для пароварки сливочным маслом.
- Взбейте яйца с молоком и солью до однородности, но без густой пены.
- Нарежьте сыр мелкими кубиками и выложите на дно формочки.
- Залейте сыр яичной смесью.
- Установите формочку в пароварку и готовьте 10-12 минут под крышкой до загустения массы.
- Перед подачей посыпьте мелко нарубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.