App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы и нута
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей и нежной текстурой нута, который идеально насыщает в обед.
7,5
8,5
9,0
Ингредиенты
- Куриные окорочка копченые - 300г
- Нут консервированный - 400г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Вода - 500мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук мелким кубиком, картофель — небольшими дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите до мягкости около 15 минут.
- Снимите мясо с копченых окорочков, нарежьте его кусочками. Часть оставьте для декора, остальное добавьте в кастрюлю вместе с нутом.
- Добавьте соль, перец и паприку, проварите еще 5 минут.
- Снимите кастрюлю с огня, влейте сливки и пробейте содержимое погружным блендером до однородного состояния.
- Верните суп на слабый огонь на 2 минуты, добавьте отложенные кусочки мяса перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и легкая каша на молоке, которая быстро усваивается и идеально подходит для позднего перекуса, не вызывая тяжести перед сном.
Легкая и согревающая овсяная каша на молоке с добавлением меда и подсолнечных семечек, идеальный вариант для сытного вечернего перекуса.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с овощами в густом сливочном соусе.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где мясо индейки томится в собственном соку с овощами до мягкости.
Сытный и ароматный суп с насыщенным копченым вкусом, нежной текстурой сливок и сладкими нотками кукурузы.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблока, томленными в собственном соку — идеальный согревающий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.