Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет, приготовленный на пару, с нежной сырной начинкой внутри. Легкий и теплый перекус, который не оставляет тяжести перед сном.
12,5
11,2
2,1
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 30 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 2 г
- Укроп свежий - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до состояния крепкой пены.
- Аккуратно введите в белки молоко и мелко нарезанный укроп, перемешайте лопаткой.
- Смажьте небольшую формочку для пароварки сливочным маслом.
- Выложите половину белковой массы в форму, в центр положите натертый сыр, накройте оставшимися белками.
- Готовьте на пару в течение 8-10 минут до плотной структуры.
- Аккуратно извлеките из формы и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежнейший диетический перекус: воздушные паровые кнели из белой рыбы и яичного белка, которые буквально тают во рту. Легкое, белковое блюдо, идеальное для завершения дня.
Нежные паровые десертные мини-закуски из тыквенного пюре и кокосовой муки, которые отлично подходят для легкого перекуса. Имеют мягкую текстуру и тонкий ореховый аромат.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.
Нежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Комментарии
Пока нет комментариев.