App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное рагу с овощами в соусе
Сытное и сочное домашнее рагу из куриного филе с картофелем и морковью, томленое в кастрюле до мягкости.
9,5
3,8
10,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 300мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель и морковь — крупными кусками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте курицу до легкой корочки.
- Добавьте лук и морковь к курице, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, томатную пасту, соль, перец и лавровый лист.
- Залейте ингредиенты водой так, чтобы она почти покрывала продукты.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 35–40 минут до готовности картофеля и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Нежный и легкий вечерний десерт: воздушные клецки из гречневой муки и творога, томленые в горячем молоке с карамелизированной грушей.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из запаренного кускуса, томленые в молоке с добавлением мягкой кураги, которые подаются в виде теплого десертного супа.
Оригинальный завтрак: нежные яичные блинчики, свернутые в рулеты с начинкой из томленых овощей, отваренные в легком овощном бульоне до состояния сочных «коконов».
Сытное вегетарианское блюдо: нежные бланшированные листья свеклы (или мангольда), свернутые в плотные улитки с начинкой из отварной зеленой чечевицы и дробленых грецких орехов, то…
Комментарии
Пока нет комментариев.