App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из куриного филе с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где курица и овощи томятся в нежном сливочном соусе до мягкости.
8,5
6,2
9,3
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 200мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 2шт
- Вода - 300мл
Приготовление
- Нарежьте куриное филе крупными кубиками, картофель — средними дольками, лук — мелко, морковь — полукружьями.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе к овощам, обжаривайте 5 минут до побеления мяса.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она почти покрывала продукты, посолите, поперчите и положите лавровый лист.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25 минут до готовности картофеля.
- Влейте сливки, аккуратно перемешайте и прогрейте рагу еще 5 минут, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Комментарии
Пока нет комментариев.