App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-стирфрай со свининой и древесными грибами
Сытное блюдо из тонких ломтиков свинины, обжаренных с хрустящими овощами и древесными грибами в классическом стиле вок.
12,5
8,5
9,2
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Древесные грибы сушеные - 20г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Крахмал картофельный - 10г
- Имбирь свежий - 5г
Приготовление
- Замочите древесные грибы в теплой воде на 20 минут, затем промойте и нарежьте полосками.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале.
- Нарежьте перец, морковь и лук тонкой соломкой, измельчите чеснок и имбирь.
- Раскалите вок с маслом, быстро обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В том же воке обжарьте лук, морковь и перец на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая.
- Верните мясо в вок, добавьте грибы, чеснок, имбирь и соевый соус.
- Прогрейте все вместе еще 2 минуты до загустения соуса и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.