App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-стирфрай со свининой и древесными грибами
Сытное блюдо из тонких ломтиков свинины, обжаренных с хрустящими овощами и древесными грибами в классическом стиле вок.
12,5
8,5
9,2
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Древесные грибы сушеные - 20г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Крахмал картофельный - 10г
- Имбирь свежий - 5г
Приготовление
- Замочите древесные грибы в теплой воде на 20 минут, затем промойте и нарежьте полосками.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале.
- Нарежьте перец, морковь и лук тонкой соломкой, измельчите чеснок и имбирь.
- Раскалите вок с маслом, быстро обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В том же воке обжарьте лук, морковь и перец на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая.
- Верните мясо в вок, добавьте грибы, чеснок, имбирь и соевый соус.
- Прогрейте все вместе еще 2 минуты до загустения соуса и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.