Вок-лапша по-деревенски с курицей и овощами
Сытная яичная лапша, обжаренная на сильном огне с кусочками куриного филе, хрустящей капустой и морковью в пикантном соусе.
9,5
5,2
25,0
Ингредиенты
- Лапша яичная сухая - 150г
- Куриное филе - 200г
- Капуста белокочанная - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Сахар - 5г
Приготовление
- Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте курицу тонкими полосками, овощи нашинкуйте соломкой.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом, обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте капусту и измельченный чеснок, готовьте 2-3 минуты до мягкости овощей.
- Выложите в вок лапшу, влейте соевый соус, добавьте сахар и перец.
- Интенсивно перемешивайте содержимое вока на сильном огне еще 2 минуты, чтобы соус покрыл все ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.