App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина в воке с овощами и лапшой
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с хрустящими овощами и пшеничной лапшой в густом соусе.
9,5
7,2
20,3
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Лапша пшеничная (удон) - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 40мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Сахар - 5г
- Молотый имбирь - 2г
Приготовление
- Отварите лапшу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, овощи нашинкуйте соломкой, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте лук, морковь и перец, жарьте при постоянном помешивании 5 минут до состояния 'аль-денте'.
- Добавьте чеснок, имбирь и сахар, перемешайте, влейте соевый соус.
- Выложите в вок лапшу, интенсивно перемешивайте содержимое 2 минуты, чтобы соус равномерно покрыл ингредиенты, затем снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.