Вок с куриным филе, арахисом и хрустящим перцем
Сытный ужин в азиатском стиле: нежная курица, обжаренная с овощами и дробленым арахисом в соево-медовой глазури.
12,5
8,5
9,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Арахис жареный - 30г
- Соевый соус - 30г
- Мед - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Крахмал кукурузный - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, смешайте с крахмалом и ложкой соевого соуса.
- Нарежьте перец и морковь соломкой, лук — полукольцами, чеснок измельчите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В тот же вок добавьте овощи и жарьте 5 минут при постоянном помешивании до состояния аль-денте.
- Верните курицу в вок, добавьте чеснок, оставшийся соевый соус и мед.
- Перемешивайте на огне еще 1 минуту, чтобы соус загустел и покрыл ингредиенты глазурью.
- Перед подачей посыпьте блюдо дробленым арахисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.