App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стир-фрай из свинины с яичной лапшой и овощами
Сытная лапша в воке с сочной свининой, хрустящим перцем и пикантным соево-имбирным соусом.
9,2
7,5
19,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Лапша яичная сухая - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 40мл
- Масло подсолнечное - 30мл
- Имбирь свежий - 5г
- Зеленый лук - 15г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину тонкой соломкой, овощи нарежьте длинными брусочками, чеснок и имбирь измельчите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
- В тот же вок добавьте еще немного масла, обжарьте лук, морковь и перец в течение 3 минут, постоянно помешивая.
- Верните мясо в вок, добавьте чеснок и имбирь, прогрейте 1 минуту.
- Добавьте отваренную лапшу и соевый соус, интенсивно перемешивайте на сильном огне 2 минуты, чтобы соус покрыл все ингредиенты.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым зеленым луком и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.