Вок с куриным филе и овощным миксом в соевой карамели
Сытное блюдо в азиатском стиле: сочные кусочки курицы, обжаренные с хрустящим болгарским перцем, морковью и луком в пикантном соусе.
14,5
5,2
9,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 50мл
- Растительное масло - 20мл
- Крахмал картофельный - 10г
- Чеснок - 10г
- Сахар - 5г
- Молотый имбирь - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, посыпьте крахмалом и имбирем, перемешайте.
- Нарежьте перец, морковь и лук длинной соломкой.
- Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте курицу до румяной корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
- В том же воке обжарьте лук и морковь 3 минуты, добавьте перец и жарьте еще 2 минуты на сильном огне.
- Верните курицу в вок, добавьте измельченный чеснок, сахар и соевый соус.
- Помешивайте на сильном огне еще 2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет все ингредиенты глазурью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.