Вок с куриным филе и овощным миксом в соевой карамели
Сытное блюдо в азиатском стиле: сочные кусочки курицы, обжаренные с хрустящим болгарским перцем, морковью и луком в пикантном соусе.
14,5
5,2
9,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 50мл
- Растительное масло - 20мл
- Крахмал картофельный - 10г
- Чеснок - 10г
- Сахар - 5г
- Молотый имбирь - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, посыпьте крахмалом и имбирем, перемешайте.
- Нарежьте перец, морковь и лук длинной соломкой.
- Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте курицу до румяной корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
- В том же воке обжарьте лук и морковь 3 минуты, добавьте перец и жарьте еще 2 минуты на сильном огне.
- Верните курицу в вок, добавьте измельченный чеснок, сахар и соевый соус.
- Помешивайте на сильном огне еще 2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет все ингредиенты глазурью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.