Вок-стирфрай с курицей и фунчозой
Сытный и быстрый азиатский ужин: кусочки куриного филе, обжаренные с овощами и стеклянной лапшой в пикантном соусе.
11,0
5,0
18,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Фунчоза (сухая) - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 40мл
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кунжут - 5г
- Перец чили молотый - 2г
Приготовление
- Залейте фунчозу кипятком на 5-7 минут, затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте курицу тонкими полосками, овощи нашинкуйте соломкой, чеснок измельчите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте курицу до золотистой корочки (4-5 минут).
- Добавьте к курице лук, морковь и перец, обжаривайте при постоянном помешивании 4 минуты.
- Добавьте чеснок, чили и соевый соус, перемешайте.
- Выложите в вок фунчозу, прогрейте всё вместе еще 1-2 минуты, интенсивно перемешивая.
- Подавайте, посыпав сверху кунжутом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, быстро обжаренные с овощами и хрустящим арахисом в густом соусе.
Сытная лапша в стиле вок с обжаренным куриным филе, хрустящими овощами и пикантным соусом, идеально подходящая для плотного обеда.
Сытная домашняя лапша, обжаренная в воке с куриным филе, хрустящей морковью и чесночным ароматом.
Сытная лапша в воке с кусочками куриного филе, хрустящим болгарским перцем и пикантным соево-чесночным соусом.
Сытная яичная лапша, обжаренная в раскаленном воке с нежным куриным филе, сочной морковью и сладким перцем в пикантном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.