App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина в стиле вок с болгарским перцем и арахисом
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, быстро обжаренные с овощами и хрустящим арахисом в густом соусе.
12,0
11,0
8,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Репчатый лук - 80г
- Арахис жареный - 30г
- Соевый соус - 40г
- Крахмал картофельный - 10г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Молотый имбирь - 2г
- Зеленый лук - 15г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими полосками, смешать с крахмалом и ложкой соевого соуса, оставить на 10 минут.
- Перец и лук нарезать крупной соломкой, чеснок измельчить.
- Разогреть вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне.
- Быстро обжарить свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), убрать из сковороды.
- В той же сковороде обжарить лук и перец 3 минуты, вернуть мясо, добавить чеснок, имбирь и остатки соевого соуса.
- Постоянно помешивая, готовить еще 2 минуты до загустения соуса.
- Снять с огня, посыпать рубленым арахисом и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.