Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина в стиле вок с болгарским перцем и арахисом

Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, быстро обжаренные с овощами и хрустящим арахисом в густом соусе.

20 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

11,0

Углеводы

8,0

Ингредиенты

10 продуктов
  • Свиная вырезка - 300г
  • Болгарский перец - 150г
  • Репчатый лук - 80г
  • Арахис жареный - 30г
  • Соевый соус - 40г
  • Крахмал картофельный - 10г
  • Растительное масло - 20г
  • Чеснок - 10г
  • Молотый имбирь - 2г
  • Зеленый лук - 15г

Приготовление

7 шагов
  1. Свинину нарезать тонкими полосками, смешать с крахмалом и ложкой соевого соуса, оставить на 10 минут.
  2. Перец и лук нарезать крупной соломкой, чеснок измельчить.
  3. Разогреть вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне.
  4. Быстро обжарить свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), убрать из сковороды.
  5. В той же сковороде обжарить лук и перец 3 минуты, вернуть мясо, добавить чеснок, имбирь и остатки соевого соуса.
  6. Постоянно помешивая, готовить еще 2 минуты до загустения соуса.
  7. Снять с огня, посыпать рубленым арахисом и зеленым луком.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.