Жареная курица с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания куриных бедер с картофелем, капустой и другими свежими овощами.
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Куриные бедра нарежьте средними кусками. Картофель очистите и нарежьте брусочками.
- Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец — соломкой, помидоры — дольками. Капусту тонко нашинкуйте.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте картофель к курице, жарьте, помешивая, 10 минут.
- Добавьте лук и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту, посолите и поперчите. Тушите под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- В конце добавьте помидоры, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.
Яичница с луком и морковью, жареная
Простая и быстрая жареная яичница с добавлением пассерованных лука и моркови.
Жареная гречка с картофелем и чили
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением остроты перца чили.
Жареные спагетти с картофелем и огурцом
Необычное блюдо, где картофель и спагетти обжариваются вместе, а свежий огурец добавляет хруст и кислинку.