Яичница с луком и морковью, жареная
Простая и быстрая жареная яичница с добавлением пассерованных лука и моркови.
10,5
13,5
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут), затем добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Разбейте яйца прямо на овощи, стараясь не повредить желтки (если готовите глазунью) или слегка взболтайте их вилкой перед выливанием.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (около 3-5 минут). Посолите и поперчите по вкусу (соль/перец не учтены в весе, но подразумеваются).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.