Стир-фрай по-деревенски с курицей и фунчозой
Сытная лапша в воке с кусочками куриного филе, хрустящим болгарским перцем и пикантным соево-чесночным соусом.
11,0
5,5
17,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Фунчоза (сухая) - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 40г
- Растительное масло - 20г
- Молотый имбирь - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Залейте фунчозу кипятком на 5-7 минут, затем слейте воду и промойте холодной водой.
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, морковь и перец — соломкой, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте курицу до золотистой корочки (4-5 минут).
- Добавьте морковь и перец, жарьте при постоянном помешивании еще 3 минуты до состояния 'аль денте'.
- Добавьте чеснок, имбирь и соевый соус, перемешайте в течение 1 минуты.
- Выложите в вок подготовленную лапшу, тщательно перемешайте с овощами и мясом, прогрейте 1-2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Сытная домашняя лапша быстрого приготовления в стиле стир-фрай: тонкие полоски говядины и хрустящая пекинская капуста, обжаренные в воке с чесночно-соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.