Вок-лапша по-деревенски с курицей и овощным хрустом
Сытная яичная лапша, обжаренная в раскаленном воке с нежным куриным филе, сочной морковью и сладким перцем в пикантном соусе.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Лапша яичная сухая - 150г
- Куриное филе - 200г
- Морковь - 100г
- Перец болгарский - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 5г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите лапшу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Нарежьте курицу тонкими полосками, морковь и перец — соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте лук, морковь и перец, обжаривайте при постоянном помешивании 3-5 минут до состояния 'хрустящей готовности'.
- Добавьте измельченный чеснок и имбирь, прогрейте 30 секунд до появления аромата.
- Выложите в вок отваренную лапшу, влейте соевый соус, посолите и интенсивно перемешивайте 2 минуты, чтобы лапша пропиталась соками.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины и хрустящие овощи, быстро обжаренные на сильном огне до карамелизации.
Сытный домашний ужин: быстро обжаренная курица с хрустящими овощами в карамелизированном соевом соусе с чесноком.
Сытный ужин в азиатском стиле: нежные кусочки курицы, обжаренные с хрустящими овощами на сильном огне.
Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: нежная куриная грудка с хрустящим кабачком и обжаренным арахисом в пикантном соусе.
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, обжаренные с овощами и дробленым арахисом в соево-имбирном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.