Жареный сырный омлет на молоке
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Ингредиенты
- Сыр мягкий - 100г
- Молоко коровье - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
- Соль - 2г
- Растительное масло для жарки - 15г
Шаги
- Мягкий сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
- В глубокой миске слегка взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- Добавить нарезанный сыр в яично-молочную смесь и аккуратно перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылить яично-сырную смесь на разогретую сковороду.
- Жарить на среднем огне под крышкой 5-7 минут, пока низ не схватится, а верх не станет почти плотным.
- Перевернуть омлет (если возможно) или довести до готовности под крышкой еще 3-4 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная яичница с моцареллой и молоком
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Жареные сливочные сливки (Фрай)
Простое, но богатое сливочное блюдо, приготовленное методом жарки, где сливки загущаются и карамелизуются.
Жареный сыр с молоком и яйцом (Сырные оладьи)
Простое и быстрое блюдо, где мягкий сыр смешивается с яйцом и молоком, а затем обжаривается до золотистой корочки.
Жареный сыр с молоком и яйцом
Простое и быстрое блюдо, где мягкий сыр обжаривается в яично-молочной заливке.
Жареный сыр с молоком и яйцом
Простое и быстрое блюдо, представляющее собой обжаренный мягкий сыр, смешанный с яйцом и молоком.
Жареные лисички на сливочном масле с кефирной нотой
Ароматные жареные лисички, где сливочное масло придает насыщенность, а кефир используется для легкого соуса или тушения в конце.