App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-стирфрай со свининой и древесными грибами
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины и хрустящие овощи, быстро обжаренные на сильном огне до карамелизации.
12,0
9,5
7,5
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Древесные грибы (сухие) - 10г
- Соевый соус - 30мл
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Крахмал картофельный - 10г
- Молотый имбирь - 2г
- Зеленый лук - 15г
Приготовление
- Замочите сухие грибы в теплой воде на 20 минут, затем нарежьте соломкой.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале с имбирем.
- Нарежьте перец и морковь тонкой соломкой, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), выньте из вока.
- В том же воке обжарьте морковь, перец и грибы в течение 3 минут, постоянно помешивая.
- Верните мясо в вок, добавьте чеснок и соевый соус, интенсивно перемешивайте еще 2 минуты.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный домашний ужин: быстро обжаренная курица с хрустящими овощами в карамелизированном соевом соусе с чесноком.
Сытный ужин в азиатском стиле: нежные кусочки курицы, обжаренные с хрустящими овощами на сильном огне.
Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: нежная куриная грудка с хрустящим кабачком и обжаренным арахисом в пикантном соусе.
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, обжаренные с овощами и дробленым арахисом в соево-имбирном соусе.
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, обжаренные с хрустящим болгарским перцем, морковью и яичной лапшой в соево-чесночном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.