App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-стирфрай с курицей, кабачком и арахисом
Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: нежная куриная грудка с хрустящим кабачком и обжаренным арахисом в пикантном соусе.
12,0
7,5
7,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Кабачок - 250г
- Морковь - 100г
- Арахис обжаренный - 30г
- Соевый соус - 40г
- Чеснок - 10г
- Крахмал картофельный - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Молотый имбирь - 2г
- Красный перец хлопьями - 1г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, обваляйте в крахмале с добавлением щепотки соли.
- Кабачок и морковь нарежьте длинной соломкой, чеснок измельчите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В тот же вок добавьте морковь и кабачок, жарьте при постоянном помешивании 3 минуты до состояния al dente.
- Верните курицу в вок, добавьте чеснок, имбирь и перец, влейте соевый соус.
- Прогрейте всё вместе еще 1-2 минуты, чтобы соус покрыл ингредиенты глазурью.
- При подаче посыпьте готовое блюдо обжаренным арахисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Сытная домашняя лапша быстрого приготовления в стиле стир-фрай: тонкие полоски говядины и хрустящая пекинская капуста, обжаренные в воке с чесночно-соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.