App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-стирфрай с курицей, кабачком и арахисом
Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: нежная куриная грудка с хрустящим кабачком и обжаренным арахисом в пикантном соусе.
12,0
7,5
7,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Кабачок - 250г
- Морковь - 100г
- Арахис обжаренный - 30г
- Соевый соус - 40г
- Чеснок - 10г
- Крахмал картофельный - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Молотый имбирь - 2г
- Красный перец хлопьями - 1г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, обваляйте в крахмале с добавлением щепотки соли.
- Кабачок и морковь нарежьте длинной соломкой, чеснок измельчите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В тот же вок добавьте морковь и кабачок, жарьте при постоянном помешивании 3 минуты до состояния al dente.
- Верните курицу в вок, добавьте чеснок, имбирь и перец, влейте соевый соус.
- Прогрейте всё вместе еще 1-2 минуты, чтобы соус покрыл ингредиенты глазурью.
- При подаче посыпьте готовое блюдо обжаренным арахисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.