App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-свинина с хрустящим перцем и арахисом
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, обжаренные с овощами и дробленым арахисом в соево-имбирном соусе.
12,5
11,2
8,1
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Арахис обжаренный - 30г
- Соевый соус - 40мл
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 10г
- Масло растительное - 20г
- Крахмал картофельный - 10г
- Перец чили хлопья - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале.
- Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, чеснок и имбирь измельчите.
- Разогрейте вок с маслом до сильного жара, быстро обжарьте мясо до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В том же воке обжарьте лук, перец, чеснок и имбирь в течение 3 минут до состояния аль-денте.
- Верните мясо в вок, добавьте соевый соус и чили, перемешивайте на сильном огне еще 2 минуты.
- Посыпьте готовое блюдо дробленым арахисом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Сытное и пряное блюдо в азиатском стиле: консервированный нут, быстро обжаренный в воке с кусочками копченой куриной грудки, соломкой сладкого перца и пикантным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.