Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина в воке с овощами и лапшой

Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, обжаренные с хрустящим болгарским перцем, морковью и яичной лапшой в соево-чесночном соусе.

20 мин
185 Ккал / 100г
Белки

11,5

Жиры

7,2

Углеводы

18,1

Ингредиенты

10 продуктов
  • Свиная вырезка - 300г
  • Яичная лапша - 150г
  • Болгарский перец - 150г
  • Морковь - 100г
  • Чеснок - 10г
  • Соевый соус - 40г
  • Подсолнечное масло - 20г
  • Крахмал картофельный - 10г
  • Молотый имбирь - 2г
  • Черный перец - 1г

Приготовление

7 шагов
  1. Отварите яичную лапшу до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
  2. Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале с добавлением черного перца.
  3. Нарежьте морковь и перец тонкой соломкой, чеснок мелко порубите.
  4. Разогрейте вок с маслом, обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите из вока.
  5. В том же воке быстро обжарьте морковь и перец (2-3 минуты), добавьте чеснок и имбирь.
  6. Верните мясо в вок, добавьте лапшу и соевый соус.
  7. Активно перемешивайте на сильном огне еще 2 минуты, чтобы соус покрыл все ингредиенты.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.