App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок с куриным филе и овощами в соевой глазури
Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: нежная курица, хрустящий болгарский перец и стручковая фасоль, обжаренные на сильном огне с соевым соусом.
12,5
5,2
9,3
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Стручковая фасоль (замороженная) - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Репчатый лук - 80г
- Соевый соус - 40г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Крахмал картофельный - 5г
- Молотый имбирь - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими полосками, смешать с крахмалом и половиной соевого соуса, оставить на 10 минут.
- Нарезать лук полукольцами, перец — соломкой, чеснок измельчить.
- Разогреть вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне.
- Обжарить курицу до золотистой корочки (3-4 минуты), затем убрать из сковороды.
- В той же сковороде быстро обжарить лук и перец в течение 2 минут, добавить фасоль и жарить еще 3 минуты до состояния аль-денте.
- Вернуть курицу в вок, добавить чеснок, имбирь, оставшийся соевый соус и черный перец.
- Интенсивно перемешивать на сильном огне еще 1 минуту, чтобы соус загустел и покрыл все ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Сытное и пряное блюдо в азиатском стиле: консервированный нут, быстро обжаренный в воке с кусочками копченой куриной грудки, соломкой сладкого перца и пикантным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.